绝味回应卖不动了~ ! ~绝味食品怎么了

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绝味回应卖不动了的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绝味回应卖不动了的解答，让我们一起看看吧。

有友凤爪为什么卖不动？

1. 价格过高：友鸟爪可能因为价格太高而难以卖出。顾客对于一种小吃的价格是有限制的，如果价格过高，顾客就会重新考虑购买决策，从而选择其他类似的小吃。
2. 展示方式不足：友鸟爪的展示方式可能不够吸引人，没有在顾客的视觉上产生足够的吸引力。通过提升展示的方式，友鸟爪可以吸引更多顾客的兴趣，从而提高销售。
3. 味道不佳：友鸟爪的味道可能不太好吃，让顾客对其产生不满意，从而选择不再购买。提升产品的口感和味道，可以提高顾客的购买意愿。
4. 竞争激烈：在市场中竞争激烈的情况下，友鸟爪可能面临其他更受欢迎、更具品牌力的竞争对手，从而错失了更多的销售机会。
5. 宣传推广不足：友鸟爪需要广泛的推广和宣传，以使更多的人了解它并尝试购买。通过扩大宣传渠道和提高宣传效果，友鸟爪可以吸引更多的顾客，从而提高销售。

肯定是口味不行，如果有友凤爪口味做的地道，哪可能卖不动的，再一个就是定价太高了，在其品牌还不行的时候，肯定是要价格便宜点的，再一个就是制作过程了，需要严格把关，毕竟食品需要质量保证的

      有友食品出现营收、净利双下滑的局面，除疫情下消费需求减弱、实体消费市场不景气外，其过去靠泡椒凤爪“一招鲜吃遍天”的路径也已经行不通了。长期来看，有友食品的产品结构单一将会对业绩盈利能力造成影响。

　　“泡椒凤爪属于门槛低、竞争强的品类，在上市之前，有友食品尚可靠其偏安一隅，但登陆资本市场后，在全国市场运营中，其产品更新迭代和品类扩张速度未能及时跟上，与此同时，老品牌绝味食品、周黑鸭早已入局，新兴品牌王小卤、麻爪爪等加速扩张步伐，有友食品的市场份额势必会被蚕食。”

一年少卖1378吨，周黑鸭的“鸭脖”为啥卖不动了？

2018年周黑鸭年报营业32.12亿 归属母公司股东利润5.4亿。2017 年全年净利润 7.6 亿 ，比2017年减少了2个亿 净利润上不去的主要原因是销售成本的快速攀升 以2018年年报为例 营业32.12亿 销售成本13.64亿 销售成本大约占42.5%

再加上管理层盲目扩张大量的开门店导致门店分布不均 地理位置好的地方开的多也增加租金成本 有的地方开的少，地方没有工厂。只能远程运输，也增加了运输成本和产品的损耗。卖的也就贵了，也容易导致，出现门店售卖临期过期的产品。现在的老百姓，买东西就图个便宜。虽然你的东西好，但是价格太高，直接就把老百姓给了竞争对手例如煌上煌 绝味鸭脖。毕竟做同类产品的不止周黑鸭一家。周黑鸭的生存环境不是特别乐观 同行竞争激烈，容易被替代。

3·15”期间，江西有媒体曝光周黑鸭江西南昌中山店出售临期产品，顾客吃一次拉一次 。门店招聘新人面试不用健康证 ，不规范售卖产品、卖给客户超期的产品，系统提示卖不了，店员用还在保质期的产品条形码代替，且不给购物小票 。目的就是为了防止客户知道自己购买的产品已经超期。虽然公司想给顾客带来的好的体验，但执行的过程中变了味。也影响了客户对周黑鸭的口碑评价，也给周黑鸭带来了不小的影响。

打铁还需自身硬，综合上述周黑鸭销量下降，卖不动也不是没道理的。

以前爱买，现在买得少了。

1.有点小贵。

2.对食品越来越缺乏安全感，各种食品质量问题太多。因此，尽量减少这种卤制品的购买，情愿自己做。

3.味道没有太多创新，久而久之有点腻了。

1、产品出现过质量问题

2、错过了外卖这个风口

3、只做直营，且门店地址都选择在租金较贵的商圈，资金回笼慢，导致措施占领市场的先机。

4、价格偏贵

5、产品没做到标准化，体系化。没有完整的一套加盟系统可以支撑其扩张。

6、家族式管理制约其发展

卖不动了.我觉得还是人们对饮食的健康越来越理解了。真正懂餐饮的人，都晓得那些吃的东西加了好多添加剂。现在网络发达。消费者从不知道，到了解，到知道，到尽量少吃，所以销量下降了，消费者慢慢觉醒了。。。一切都是正常的。个人觉得未来的食品还是应该注重养生保健方面入手。谢谢。

正宗周黑鸭到底是产自哪里的？

谢邀。说到周黑鸭肯定得提到它的创始人周富裕的发家史，如今在全国已经开了不下1000家门店，夫妻俩光靠卖鸭身价就到了96亿元。

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一个看着就满身江湖气的光头大哥，而要说到周大哥的做鸭史，那真的是受尽百般磨难。

1973年 周富裕出身于重庆一农村家庭，年少时因生活所迫，跟随哥哥姐姐到武汉一家私人卤菜坊打工。当时周富裕见过最大的官就是公社干部，见过最有钱的人也是公社里卖卤菜的，所以他给自己定了个小目标，要么成为工社社长，要么成为那个买卤菜的有钱人。

1995年，周富裕不满足于当时的打工工作，在姐姐的卤菜加工坊旁边架起炉子，开始研制自己的酱板鸭。

为了扩大销量，周富裕决定和酒店建立合作，大批量供货给酒店。

为了味道的完美，周富裕特意买回市面上味道好的酱板鸭，仔细对比研究，找香料老板请教原料配方，研读中草药和香料书籍，就这样反复试验上百次，周富裕终于找到了令人难忘的独特味道。

之后，周富裕便开始了集中生产，在一个20多平米的房间里，一个炉子、一个烤箱、一张床、一个人宰鸭子、煮鸭子、烤鸭子、腌鸭子、送鸭子，包揽所有的活，周富裕丝毫不言累，只想尽快赚钱摆脱这样的穷苦日子。

可越是想成功，老天就越不让，与周富裕合作的小酒店面临倒闭，大酒店赖账不给，这让周富裕极度无奈，一年3万的营业额，就有1.8万收不回来。

1996年，周富裕吸取经验教训，彻底放弃与酒店合作，开始在菜市场摆摊零售。

因为鸭子确实美味，周富裕顺势就在武汉某菜市场盘下来 一个小店面，正式挂招牌售卖周记怪味鸭，不能找酒店，只做零售。

可自己呆着不动根本没什么顾客，有好产品也难卖出去，所以周富裕请人免费试吃，然后听取意见，即时改进，在不断调整下，周记怪味鸭销量逐渐提高。

但随之而来的假冒仿冒却越来越多，打的周记招牌措手不及，周富裕终于意识到了商标的找重要性，将周记怪味鸭更名为周黑鸭。

再后来，周富裕在联盟店的浪潮下，开了十多家加盟店，很快入账20多万。

但由于加盟店质量难以控制，假货漫天飞，周富裕又高价回收这些加盟店，决定以后再也不贪一时快财。

在走过这些弯路后，周黑鸭直营店在2008年增加到了50多家，年销售额突破一亿。

随着销量的上涨，周富裕设立制鸭工厂，按照严格表格量产周黑鸭。

2016年，周黑鸭在香港上市，市值达到154亿港币，而周富裕全数将自己63.47%的股份转至妻子唐建芬名下，以夫妻共有财产持有，不得不说，这个决定非常好老公。

如今，周黑鸭市值180亿，员工数达3000人，全国一共有不下1000家门店，按销售额排行，周黑鸭在休闲卤味食品制造行业排名第二，仅次于绝味食品。

而当人们问道周黑鸭的秘诀时，光头周却把所有功劳归给了食物原本的味道，入口微甜爽辣，吃后悠长，再多的营销也抵不上产品自己的光芒。

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到此，以上就是小编对于绝味回应卖不动了的问题就介绍到这了，希望介绍关于绝味回应卖不动了的3点解答对大家有用。